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Especie arbustiva o árbol pequeño, que alcanza hasta 4-8 m de altura; follaje perenne, grisáceo, de tronco tortuoso con corteza escamosa de color castaño rojiza. Es nativa principalmente de las tierras altas de Colombia , el sur de Brasil y las colinas del noreste de Uruguay , aunque también se encuentra en el este de Paraguay y el norte de Argentina.

El fruto generalmente se consume fresco siendo muy apreciado por su sabor y aroma aunque también se preparan conservas, jaleas, mermeladas, jugos y frutos secos.


Guayabo del País

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Especie arbustiva o árbol pequeño, que alcanza hasta 4-8 m de altura; follaje perenne, grisáceo, de tronco tortuoso con corteza escamosa de color castaño rojiza. Es nativa principalmente de las tierras altas de Colombia , el sur de Brasil y las colinas del noreste de Uruguay , aunque también se encuentra en el este de Paraguay y el norte de Argentina.

El fruto generalmente se consume fresco siendo muy apreciado por su sabor y aroma aunque también se preparan conservas, jaleas, mermeladas, jugos y frutos secos.


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